Iss’ weniger Brot! Für den Erhalt der Biodiversität.

Spätfrühling 2022. Ich radle mit meinem Sohn durch die Felder: eine Monokultur nach der anderen zieht an uns vorbei. Getreide, Rüben, Mais, Apfelbäume, Wein, so weit das Auge reicht. Dann wieder Getreide, Soja, Mais, … Erdbeeren und natürlich der Spargel. Der Boden unter den Reben, neben den Getreidehalmen und zwischen den Maispflanzen ist trocken, hat […]

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